ヨネスケかに親分

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鮮魚歴27年の魚屋のオヤジです。
ズバリ、言ちゃいますね!!ヨネスケ印のかに親分でかにを買うなら、
たらばがに ボイル肩脚 2kg ¥9980を買ってください!
かに親分の製法でこの値段は、はっきり言って買いです。
激安スパーでもこの値段はでません!!↓↓↓

 

 

冬の味覚と言ったら、やっぱりかにですよね!
年末やお正月にかにを買おうと思っている方は多いと思います。

 

でも、近所のスーパーでかにを買ったら、「なんかかにの味がしなかった」とか「パサパサしていた」という経験はありませんか?
通販でも同じで、「失敗した。もう二度と通販ではかにを買わない」と思っている方もいらしゃるのではないでしょうか?

 

かにの味は、かにを加工する時の冷凍と解凍の回数によって変わります。

 

通常、かにの加工業者は冷凍された生のかにを買い付けます。
それを解凍して、茹でて、また冷凍して流通させます。この段階で二度冷凍して、一度解凍しているわけです。

 

業界では、一度冷凍したものをワンフローズン二度冷凍したしたものをツウフローズンと呼びます。

 

一般の小売店やスーパーなどは、二度冷凍されたかにを仕入れます。
それを、また解凍してお客様が飼いやすい分量にしたり、食べやすいようにカットしたりします。
そして、それをまた冷凍します。つまり、お客様にかにが届くまで三回冷凍されているわけです。
つまり、スリーフローズンです!

 

加工している職人さんが、高い技術を持っていて、それをやっている場合はそんなに味は落ちません。
しかし、あまり経験や知識のない店員さんが、これをやると、解凍した時にかにの旨みが流れ出してしまって、
「なんかかにの味がしなかった」とか「パサパサしていた」というかにになってしまうのです。

 

でも、あの味と値段にうるさいヨネスケ師匠がわざわざ北海道の羅臼まで出向いて、
その品質と価格に納得したかにの通販会社があるんです!!

 

ヨネスケ印のかに親分です!!

 

 

 

味と値段にうるさいヨネスケ師匠が納得した「かに親分」の秘密とは?

 

かにの身がぎっしり詰まっている

 

厳選した原料だけを使っているからぷりぷりのかに身がぎっしり詰まっています。
スカスカかには一匹もいません。

 

カサ増ししていません

 

通常、冷凍のかにの表面にはかにの肉の乾燥を防ぐために、グリースという氷の薄い皮膜があります。
一般に流通している冷凍のかには、このグリースを含めた重さでで取引されています。

 

ところが「かに親分」のかには、茹で上がったかににこのグリースを付ける前に計量していますから、
実際に届けられるかには、2キロの注文であれば2キロよりも少し重い状態で届けられます。

 

羅臼から直送!新鮮なかにが届きます

 

「かに親分」のかには、入荷後すぐの釜茹され、おいしさを逃さないために急速冷凍でお客様へお届けしますから、
獲れたて、茹でたてのぷりぷりのかにの味をお楽しみいただけます。

 

しかも大量仕入れだから安い

 

「かに親分」では何百トン単位で買い付けを行います。
大量に仕入れることでコストカットにつながります。
大量に仕入れたものをそのまま加工・運送していますので、結果として販売単価を下げることができます。

 

 

氷でカサ増しなし!たっぷり送ります。

 

 

鮮魚歴27年の魚屋のオヤジがおすすめするかに親分のかに

 

 

 

 

 

どれもうまそうですね〜♪

 

でも、魚屋のオヤジのおすすめは、

 

たらばがに ボイル肩脚 2kg ¥9980

 

かに親分の他の商品は、それなりの相場です。特別高いわけでもなく、特別安くもありません。
味は、かに親分の製法なら問題はないと思います。

 

ただ、このたらばがには、激安です!

 

ここまで暴露していいのか?ちょっとためらいますが・・・。
ボイルたらばがにの肩脚の流通相場は、1kg3000円ぐらいです。2kgなら6000円です。

 

普通、これに加工コストと流通コストがかかります。広告宣伝費もかかりますよね!
この商品を消費税込み、全品送料込み、代引手数料込みでこのお値段となると
おそらくかに親分には、利益は残らないと思います。

 

開店が昨年の11月ということで、このたらばがに肩脚2kg9980円は宣伝と顧客獲得のための目玉商品ではないでしょうか?

 

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かに親分からかにを購入したお客様の感想です

 

まずは届いてその量にびっくり!!神奈川県 佐藤さま(仮名)
この量、すごすぎます。冷凍庫をきれいに整理しておかないと、全部入りきらないという嬉しい悲鳴状態(笑)。太いたらばの脚をはさみで切ると、身がぎっしり!毛がに、ずわいと詰め合わせだったので、それぞれの味の違いを楽しめたのもとっても良かったです!また、一杯丸ごとのかにには、おいしいかにみそが詰まっていました。過去にも通販でかにを購入したことがありますが、正直ハズレが多い印象でした。氷がたくさんついていたり、中身がスカスカ、身はしょっぱい…なんてことはザラ。ですがこちらのかになら、価格以上の価値があると思います。

 

家族みんながかにでお腹いっぱいに!東京都 永井様(仮名)
大きなかにを見た瞬間から大興奮!ハサミで殻をバチンバチンと切って、大きなたらばがにの脚の身が出てきたときには家族全員「お〜」と歓声が上がりました(笑)。71歳の父は、まるで漫画の世界のような大きさのかに脚にかぶりついて満面の笑み。昔から毛がにが大好きな母も、味噌も身もたっぷり詰まっていて大満足!これまでは、1年に1度くらいしか食べられなかったかにですが、「これならまたすぐに頼みたいね」と家族で話しています。

 

かに好き夫婦そろって大喜びです!東京都 吉野様(仮名)
夫婦揃ってかにが大好き。以前から通販でかにを取り寄せていたのですが、残念ながら満足のいくかにに出会えたことはあまりありませんでした。身はパサパサで毛がにの醍醐味ともいえるかに味噌は申し訳程度ある程度…。今回初めて「かに親分」を利用してみて本当に驚きました。丸々と太ってずっしり重い毛がにのなかには、ジューシーで甘いかに肉と、おいしい味噌がたっぷり!夫婦で大満足。「かに親分」の大ファンになりました。

 

よくあるお問い合わせを載せておきます

 

かに親分のかにはどこのかにですか?

たらば、ずわいはロシア産、毛がには北海道産のかにをご提供させていただいております。

 

.自宅用と別届け先用を一緒に注文したい

恐れ入りますが別々にご注文をいただく必要がございます。お手数ですが個別にご注文をいただけますようお願い致します。

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注文後に数量や配送日などの変更はできますか?

【配送日のご希望変更】ご連絡をいただきました日にちから6日以降1ヶ月以内でござましたら変更は可能でございます。
配送指定をいただいておりませんお客様には早めにお届けしてしまう可能性がございますので、
ご希望日の御調整は早めにご連絡をお願い致します。

 

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一度ご注文をキャンセルさせていただきあためてご注文いただくか、追加でご注文をいただく必要がございます。

 

領収書の発行は可能ですか?

info@kani.in.netにお客様のご注文番号と領収書のご希望の旨をご連絡いただければメールにて送付させていただきます。

 

納期について

配送希望日指定がない場合、ご注文(先払い決済は入金確認)から10日前後でお届けいたします。
配送希望日はご注文日(振込は入金の翌営業日)の6日後以降、1ヶ月以内で受け賜ります。
銀行振込、郵便振替の場合は入金確認後4営業日以内の発送手配となります。
商品の入荷が遅れた場合や予定販売数を超えてしまった場合は、ご注文確認後にメールにて予定出荷時期をご連絡致します。

 

年末年始かに親分のかにで家族揃って幸せな気分になりたいですよね!

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